CultuurCafé

Blijven hangen in De Grote Post? Dan kan je onmogelijk het CultuurCafé links laten liggen. Wij haalden Laurence Van Cauter, een van de twee bezielers van deze iconische plek, voor de micro.

“In Lokeren en Beveren baatten we reeds het CultuurCafé uit. We voelden ons aangesproken door de oproep in Oostende. De Grote Post is uniek. We waren meteen verkocht en bleven er hangen. Uiteraard voor de zee en de stad maar ook voor deze prachtige plek.”

Hoe zou je de sfeer en het DNA van het CultuurCafé beschrijven?

“De sfeer van een grootstad als Londen of New York maar op z’n Ostends. Wil je rustig de krant lezen met een koffietje erbij, lunchen met collega’s, ontbijten met je familie of samen met vrienden in onze wijnkaart duiken?
De keuken is non-stop open. Onze gerechten zijn mondiaal geïnspireerd en de ingrediënten worden lokaal aangekocht. Met groenten in de hoofdrol. Je kunt hier uitgebreid tafelen maar ook eenvoudig lekker eten. Smaak staat altijd centraal.”

Hoe draagt het CultuurCafé bij tot de totale beleving van bezoekers aan De Grote Post?

“Het CultuurCafé is De Grote Post en De Grote Post is het CultuurCafé. Beiden zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en versterken elkaar. Het CultuurCafé is een warme plek, ook op momenten dat er in het cultuurhuis minder activiteit is. Dankzij het CultuurCafé is er altijd leven in het gebouw.”